甄忠盖 主讲科目： 西点培训 授课风格： 内容建设中..... 讲师简介： 高级西点烘焙技师，从业15年，擅长烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等。 烘焙高级技术主管，西点、蛋糕、面包高级讲师、研发、教学老师。 担任酷德咖啡西点学校主力研究员，曾多次获得国内外西点大赛金奖。 甄忠盖老师在圈内小有知名，有着多年的烘焙教学、研发经验，从业至今身经百战，作品无数。 专于各式流行蛋糕、西点、面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包、天然酵母面包等)。 专于慕斯蛋糕甜点、饼干装饰蛋糕、法式甜点派、法式甜点盘艺、时尚趣味饼干、法式工艺西点等等。