延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！

杭州杜仁杰实战烘焙学校开设的翻糖艺术必修课程为了学员学习质量我们采用小班制，手把手和你一起产品示范、操作、讲解，你在课程安排时间反复练习，反复操作熟练全部所学技术，通过课程的学习不仅能够让我们的同学们熟练掌握翻糖的技能，还能够确保你开店后，产品技术万无一失。

课程推荐：法式精品西点课程

优势一、产品都是85度c等烘焙名店里核心技术产品及市场上时尚热销产品；

优势二、采用小班制手把手实操教学每个学员的学习质量；

优势三、学完以后终身受益无穷，任何问题随时老师解答免费产品升级免费更新产品。

优势四、老师是从事烘焙行业十多年的技术研发主管亲自教课；

翻糖蛋糕课程：适合私房工作室、兴趣爱好等群体，零基础、包学会，学校提供开工作室指导、微商运营指导！学期15天，包学会！

翻糖艺术必修课

1.翻糖的概述

2.翻糖工具及原材料

3.翻糖面团的的制作

4.翻糖成品的保存

翻糖饼干

1.饼干底制作

2.梦幻小屋

3.婚礼饼干

4.彩色小熊

5.心心相印

6.沐浴田园

翻糖杯子蛋糕

1.翻糖杯底制作

2.小黄人

3.璀璨之星

4.手提包

5.节日纸杯

6.少女的初心

翻糖花与叶子

1.玫瑰花

2.百合花

3.圣诞花

4.绣球花

5.马蹄莲

6.牡丹花

7.郁金香

8.波斯菊

9.康乃馨

10石莲花

单层翻糖蛋糕

1.烦恼的小鸟

2.畅想未来

3.香奈儿

4.爱巢

多层翻糖蛋糕

1.书香

2.纯净的心

3.婚礼蛋糕

4.机器猫

造型翻糖蛋糕

1.城堡

2.旋转木马