培养目标：以职业经理人为目标导向，培养具有扎实的酒店及旅游业管理知识、实践能力和行业技能，具有良好的职业素养和人文精神。能够从事酒店经营管理、营销设计、培训等工作、胜任酒店业、现代服务业中高层管理岗位的应用型管理人才。

就业方向：前厅接待、客房服务接待、中、西餐接待服务、酒店设备与管理、连锁快餐服务与管理、茶艺服务、酒店公共与营销。