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中国注册营养师,如何考?

发布时间:2020-05-22 15:28:57 已帮助:16人

注册营养师备考攻略

 如果要报考今年的注册营养师考试,现在也该复习了,因为这个考试涉及到方方面面、边边角角的细碎知识,你且得边看书边思考,那么如何高效备考注册营养师?下面来和小编一起来看看吧

中国注册营养师,如何考?
  如果要报考今年的注册营养师考试,现在也该复习了,因为这个考试涉及到方方面面、边边角角的细碎知识,你且得边看书边思考,这页上又哪些知识点可能出题,而我又没掌握呢?
  我的本科是食品质量与安全,研究生读的是营养与食品卫生学,毕业后又做了7年的营养培训和科普,算是一名老营养师了,考的时候也还是很多题根本就没复习到。
  不过毕竟是积累了这些多年,不是临时抱佛脚,所以还是考过了,昨天晚上做了一堂《注册营养师备考》的微课,跟想报考的小伙伴分享一下如何报名,如何备考的一点点经验和心得。把课件梳理到公众号里,与没有听微课的小伙伴分享。
  其实讲这节课,我还特别想分享的是:在决定报名之前一定要想清楚为什么要考这个证书。
  如果是以营养为职业的朋友,当然建议考,因为它是国内最权威的营养证书,而且备考的过程也是系统学习医学、营养、健康管理知识的过程,对自己职业肯定有帮助。
  一、证书含金量
  2017年首次注册营养师考试,报名1500人,通过率仅36%
  证书有效期5年,期间必须修够学分证书才能续
  二、免试条件
  注册营养师免试要求
  本科学历/连续从事营养及营养相关工作满15年/高级职称
  注册营养技师免试要求
  专科学历/连续从事营养及营养相关工作满15年
  网络教育学历暂不予以认定
  美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本注册营养师可以申请免试
  三、出题特点
  笔试,理论和实践两部分,实践部分不少于60%
  实践:营养诊断与评估、营养干预效果评价、营养教育、营养咨询、
  文献阅读学习能力、沟通交流技巧、膳食制备餐饮服务。
  200道选择题
  考试时间:3个小时
  知识点细碎,涉及大纲方方面面
  考场:北京、上海、广州、成都、长春
  难点:生物化学、流行病学、计算题
  四、参考书目
  1.营养与食品卫生学(第七版).孙长颍主编,人民卫生出版社,2013
  2.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版).中国营养学会,2013
  3.公共营养师(1~4级)第2版.杨月欣主编中国劳动社会出版社2014
  4.中国营养师培训教材.葛可佑主编。人民卫生出版社,2005
  5.中国居民膳食指南,中国营养学会编著,人民卫生出版社,2016
  6.中国食物成分表,杨月欣等编著北京大学医学出版社
  7.中国营养科学全书(上、下册),葛可佑主编,人民卫生出版社,2004
  8.食物营养学,蔡威主编,上海交通大学出版社,2006年
  9.烹调工艺学,中国轻工业出版社,周晓燕主编,2004
  10.临床营养学(第3版),顾景范主编,人民卫生出版社,2015年
  台湾教材:团体膳食设计与管理陈彦甫,团体膳食管理胡淑慧