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石家庄卤菜速成班

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授课学校: 石家庄北方钓鱼台烹饪学校

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课程介绍 发布日期:2019-08-15 09:09:09

卤菜速成班

  石家庄北方钓鱼台开设的卤菜速成班,学制一周,名师手把手教学,学习正宗的卤菜技术,以培养市场受欢迎的,契合行业发展前景的小吃种类为导向,培养综合全面的烹饪人才!
卤菜速成班学习内容

卤菜:是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤在全国最普遍,多以红卤为主。
主要学习:熬汤及理论讲解、川式白卤水、川式红卤水、川式风味卤水等。
卤菜速成班

卤菜速成班市场前景

作为众多食品中的一种,川式卤菜因具有“色、香、味、型”俱全的特点,成为了特别受国人喜爱的休闲美食,
无论是宴请宾客还是大小聚会,卤菜都必不可少。然而,看似日常的卤菜的制作工艺是很有讲究的,包括卤制作、处理、混合调味等工艺, 每一步制作工艺
都直接关系到卤菜的口感。秘制配方制作特色川式卤菜,营养健康口感佳,大众喜爱,市场好。

卤菜速成班课程优势

  • 培养高端烹饪人才

  • 大师指导教学

  • 市场前沿技术

  • 开店可提供指导



  • 全程一对一授课

    北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地,是中国烹饪教育行业的领军品牌。


  • 全程跟踪辅导

    学校的湘式卤水卤菜教学老师都是拥有十多年实操和管理经验的大师指导教学。


  • 场景化教学

    保证学卤菜的学生们能够学到市场前沿的正宗卤菜技术,开店可提供免费指导,确保开店一次成功。


  以上就是书玉苑为您介绍的有关【石家庄北方钓鱼钓烹饪学校】的【卤菜速成班】内容,石家庄北方钓鱼台烹饪学校是一家专业的厨师职业培训学校,这里与强大的师资团队,丰富的课程设置,科学的教学模式,先进的教学设备,更多课程详情,欢迎在线咨询!


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