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天津包子培训班

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授课学校: 天津包子学堂

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课程介绍 发布日期:2019-07-11 19:24:30

天津包子培训班

  包子学堂开设了天津包子学习班,由国家级大师手把手零距离教学,根据学员的情况教学,并且教学场地标准,设备齐全,学员可以在课程当中学习到正宗的天津包子制作方法.

课程介绍

  1.天津包子历史悠久,名冠天下;
  2.操作简单,口感独特;
  3.利润可观;
  4.上得筵席,下得众心;
  5.人人可食,三餐可食
  6.店面可大可小,古时更有行走叫卖;

适合学员

  想要学习正宗天津包子以及其他面点技术的学员

课程优势

  半发面:半发面是将发好的面,通过揉、叠、压等方法,将发面里的气泡挤出,面皮比发面紧实相比死面、发面,半发面的口感更筋道,能够包住汤汁,入口后,面是面的口感,馅是馅的口感,柔软有嚼劲,不吸汤汁
  水馅:高汤制馅、鲜香不腻、口感滑嫩,汤汁浓郁,入口鲜香
  外观赏心悦目:外形如含苞待放的菊花,独有的18、22道褶


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